合鴨米玄米５kg

太陽をいっぱい浴びて、 からだにとって、安心、安全な無農薬、無化学肥料の合鴨農法で育てたお米です。
すぐ近くの山に湧く菊池川水系のきれいな水と太陽の恵み、合鴨の力、さまざまなことが重なり、甘みと旨みが凝縮した、日向の香りのするお米です。

玄米は、色彩選別機にかけて、不要な玄米や石などを取り除いてから発送いたします。
届いたら、虫の発生などを防ぐために、冷蔵庫などで保管されることをおすすめいたします。
玄米は、食べるときにその都度精米していただくと、よりおいしくいただけます。
もちろん、玄米オンリーでもとても味わい深く、おいしいです。
玄米を好きになった方は、玄米をリピート買いされるほど、ファンが多いです。

炊飯器の玄米炊きモードで簡単に炊くことができますよ。


産地：熊本県山鹿市菊鹿町
品種：にこまる
生産年：令和５年
使用割合： 単一原料米
容量：５ｋｇ
精米年月日：用途商品ラベルに記載
保存方法：冷蔵保存が望ましい

※表示シールが異なる場合がございます。予めご了承ください。
何かご不明な点や、質問等がございましたら、サイトのお問い合わせページよりご連絡ください。

《お願い》リサイクル箱での発送が可能な方は、備考欄に「リサイクル箱」と記載をお願いします。再使用可能な梱包材で代替することによって環境負荷を軽減したい思いで取り組んでおります。ご協力いただける方は記載の方をお願いいたします。


【米のこだわり】
自然豊かな里山で、栽培期間中農薬不使用で作っている合鴨米。
すぐ近くの山に湧く菊池川水系のきれいな水と太陽の恵み、合鴨の力、様々なことが重なり、
甘みと旨みが凝縮した、日向の香りのするお米です。

田んぼでの役目を終えた合鴨たちは、平地での びのびと約２ヶ月飼育し、食材として食べてい
ただけるようにしています。

合鴨農法は、田んぼ１枚で、畜産と稲作が出来、生きていくために必要な、主食(米)と主菜(肉)の両方を育てることができる魅力的な農法だなあとおもっています。


／合鴨農法のメリット
①草除効果（雑草を食べる）
②害虫防除効果（ウンカ類）
③中耕

１）泳ぎながら水田をかき回し、水田内に酸素を補給。常に水をにごらして水温を上げ、稲の成長を助ける
２）稲についてる虫を食べ、合鴨が動くことにより与えられる接触、刺激が稲に作用し、茎太でしっかりした稲をつくる
３）ツンツンとつついて刺激する
４）肥料の供給（糞尿）